ПРЕДИ НИКУЛДЕН, ПРОВЕРЯВАТ ПАЗАРИТЕ ЗА РИБА

Публикувано на 04/12/2024 12:12
/ прегледи: 148
/ в Общество, Събития
Exif_JPEG_420

От няколко седмици  екипи на Агенциите  по рибарство и аквакултури и Контрол на храните проверяват обектите за търговия с риба и рибни пордукти в област Монтана. Контролът включва и проверки в стопанства, които подготвят големи количества риба за търговски вериги в цялата страна. На пазара в Монтана потокът от клиенти пред специализираните магазини не намалява. Десетките видове риба,  които се предлагат са с гарантиран произход и качество.

„Проверяваме всички търговски обекти, всички общински пазари, всички рибовъдни стопанства, тези които улавят рибата с цел търговия“, обяснява  Валери Спасов, инсп. „Рибарство и контрол“

Досега не са констатирани нарушения. От години контролните органи работят за спиране на бракониерството в района. Рибата в търговската мрежа е законна, документирана от  проверена стопанства

Разнообразието на риба радва окото, но цените карат купувачите дълго да избират.

Според собственик на магазин „Цената от няколко години е една и съща, може би към 6-ти ще я свалим надолу , за да има за всеки джоб..“

А  купувач коментира:  „Има , ама и богати цени има   7.50 е килограма, 15 лева на шайбите, къде е сметката“

Предвидливите домакини избират шарана за Никулден дни преди празника.

Катя Методиева си тръгва от сергията с гол шаран и споделя рецептата, по която ще го приготви:  „Запържвам лук, ориз, орехи, лимонче,  малко да постои и  печеш,  червено вино имаме и с него … „

И докато клиентите избират, няколко продавачки наглеждат  едрите  екземпляри, които дори се опитват да избягат.

 

Share Button

Коментари в сайта

Все още няма коментари в сайта, вашият коментар може да е първият.


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


ДРУГИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ