Конкурс за най-хубава питка за Бъдни вечер организира Историческият музей в Монтана. В състезанието се включиха 20 участнички, жури оцени вкусовите качества ѝ естетическия вид на украсата на питките.
Победителката Симона Иванова сподели как празнува семейството й на Бъдни вечер.“ Обикновено аз правя хляба, всички се събираме около масата, най-възрастният разчупва питката , дава на всеки един, едно парче за Богородица , едно за къщата, един Бъдник“.
Във века на интернет, кетъринга и доставките по домовете, семейните традиции все още са живи. Доказа го най-малката участничка в конкурса, която призна, че е направила питката с малко помощ от мама. Рая Белчева е украсила питката с житен клас, овца ,направила е кръст, сърчице, грозд.
Хлябът е най-важната част от трапезата на Бъдни вечер. Всичко, което е важно за семейството се слага като пластика на питката, докато стопанката нарежда – да е здраво, да роди , да има ..Така се измолва Божията закрила и се омилостивява природата. Орнаментите са символ на здраве и живот , плодородие и изобилие, начало на новата слънчева година. Някога питката се е замесвала с брашно пресято през три сита , с мълчана вода донесена от млада булка, придружена с много песни. Такава е традицията, която дори и да не успяваме да спазим напълно, поддържаме като задължително правим питка с паричка – за здраве, благоденствие и успехи през новата година.







Коментари в сайта