За четвърти път тази година служителите на Общинския пазар в Монтана събраха християните на рибен курбан. В димящия казан тази сутрин попаднаха два 3-килограмови толстолоба, моркови, лук, чушчици, девесил и още тайни подправки от рецептата на шеф Ели Лозанова. Дългата опашка пред импорвизираната кухня изчака търпеливо освещаването на курбана, а после всички получиха по купичка чорба и питка.
„Идеята ни да почитане два големи празника през декември вече става традиция. Освен на Никулден събираме християните и в деня преди Коледа”, каза управителят на пазара инж. Стилиян Каменов.
Общинският пазар си остава едно от най-оживените места в Монтана. Дружеството се развива, предстои създаването и на Етно пазар на площадката, където се предлага грозде. Проектът вече е одобрен надяваме се той да бъде и финансиран”, отбеляза инж. Каменов.







Коментари в сайта