
12 майстори на домашно вино участваха в първия конкурс за младо вино, организиран от община Монтана. Участниците представиха 29 проби от – червено бяло и розе. Качеството им оцени жури, с председател инж. Даниел Недялков – гл. технолог на изба „Ново село”, инж. Иван Лазаров – кмет на Община Вършец и инж. Тодор Костадинов – собственик на шато Боровци.
В категория „червено” призьор е виното на Е. Аврамов, съчетал четири сорта грозде Мерло, Каберне совиньон, Каберне фран и Сира. Победител при белите вина е „Совиньон блан” на гл. секретар на община Монтана Мариус Конов. В категория „розе” като най-добро е оценено виното на Николай Владимиров, букет от Сира, Каберне фран и Хамбургски мискет.
Кметът Златко Живков приветства участниците и подчерта, че в Монтана се правят майсторски домашни вина. Извън конкурса бе представено и „боровско шато” – червени вина от сортове Рубин и Зарчин, които според познавачи са гордост за района.
Коментари в сайта