Глобиха фурна в Лом използвала вреден оцветител в производството на козунаци.
До момента Регионалната инспекция за опазване и контрол на общественото здраве в Монтана е извършила 12 проверки във фурни в област Монтана във връзка с повишеното търсене на козунаци за Великден. Собственик на фурна в Ло м е влагал изкуствен оцветител татризан Е 102 с цел имитиране наличието на яйца и яйчни продукти. Оцветителят е вреден за здравето на хората и несъответства на наредба №8 за изискванията към използването на добавки в храните. “Съставен е акт, като минималната санкция е 500 лева”, уточни директорката на РИОКОЗ – Монтана д-р Даниела Караилиева. Глоба е наложена и на фурна в Лом за неспазване на технологията при производство. Пет акта са съставени за нередовност на лични здравни книжки. Глоба е наложена и за липсата на записи относно поддържане хигиенното състояние на баничарница в Лом.
“При проверката на боите за яйца не са констатирани нарушения”, каза още д-р Караилиева.